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Marchesi punito La Michelin toglie una stella allo chef MILANO. Scendono da tre a due i ristoranti che si sono guadagnati le tre stelle della Guida rossa Michelin 1997, su un totale di 3326 ristoranti e 4166 alberghi segnalati dagli «ispettori» Michelin. Accanto al confermato «Pescatore» di Cann...

Gli hotel di Erasmo Tra le belle signore di Francia e i rudi albergatori di Germania ■m t| ON che il Medioevo non fll conoscesse i viaggi turisti- ■ ci, sia individuali che or- ■ ganizzati. Ma si trattava 11 soprattutto di pellegrinaggi (a Roma, in Terra Santa, a Santiago de Compostela), oppure ...

A Viareggio un'esperienza no Viareggio (Lucca) MONTECATINI Viale Manin 8 Tel. (0584) 42129 Chiuso lunedi Voto: 9,5/20 LUNGO lo stupendo lungomare di Viareggio si apre con vistose insegne questo annoso ristorantone. E' piacevole l'antico ingresso dove fanno bella mostra di sé bottiglie poco comun...

Un'ipotesi di F. & L. sull'aereo di Ustica Il missile era valdostano Fra le tante meraviglie naturali e artistiche che rendono unico il nostro Paese, un posto di notevole rilievo spetta alle commissioni d'inchiesta. E' noto che l'Italia vanta la più alta percentuale di commissioni d'inchiesta de...

La Guida Michelin saporito mistero della stella in più LA strada è stretta e tutta curve, la campagna veneta intomo piatta e tutta uguale, ma i cartelli sono vistosi. Non lo è la cancellata, 11 fitto viale che si spalanca sulla gradinata bianca, le lunghe e basse barchesse ricoperte dal rampican...

RISTORANTE Sul porto della Rochelle nel paradiso terrestre degli occhi e della gola Diserà, forse, lo spettacolo sarà ancora più straordinario, già da fuori, già all' estemo di questo ristorante da sogno cui la Guida Michelin assegna Due Stelle e la GaultSMillau un voto altrettanto importante. L...

RISTORANTE Camerierini in guanti, campanelle argentee ma cucina deludente E/ uno scandalo gastronomico; è ima vergogna del palato; è l'eni nesimo prendere lucciole per lanterne; è scambiare il mediocre per l'eccellente, il bruttino per il bello. Chi controlla i critici? Chi ha dato la patente ag...

Per imitare i grandi viandanti FRA i patiti dell'opera lirica ci sono due razze ben distinte: quelli che vanno a teatro con il libretto, per capire la vicenda sulla traccia generalmente rozza dei versi, e quelli che ci vanno con lo spartito, seguono sul pentagramma i fortissimi, gli adagi e le p...